-10%
TEKNOLOGI VACUUM FRYING PENGOLAHAN KERIPIK IKAN
Nely Ana Mufarida, Fitriana, Ayun Baskara, Buku Teknologi Vacuum Frying Pengolahan Keripik Ikan mengulas pemanfaatan teknologi penggorengan vakum sebagai salah satu inovasi dalam pengolahan hasil perikanan yang mampu meningkatkan nilai tambah produk...
Rp100.000
Rp90.000