-10%
Buku Ajar Mikrobiologi Pangan
Prof. Dr. Ir. Andi Khaeruni R, M.Si, Prof. Dr. Hj. Sri Wahyuni, M.Si, Nurchalisah Rustan M, S.TP., M.Sc, Baihaqi, S.TP., M.Si, Buku ajar Mikrobiologi Pangan membahas peran mikroorganisme dalam seluruh sistem pangan, mulai dari produksi, pengolahan, p...
Rp100.000
Rp90.000