-20%
CEGAH PENULARAN DEMAM BERDARAH DENGAN PEMBERANTASAN SARANG NYAMUK PSN TERPADU
Supriyono, Arif Efendy
Rp90.000
Rp72.000
Pendidikan
Buku ajar teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
oleh Ansharullah, Tamrin, Nur Asyik, Hermanto
Rp72.000
Rp80.000
Hemat 10%- Status
- Stok tersedia
- Kode
- #1672718410
Deskripsi Buku
Penulis : Ansharullah, Tamrin, Nur Asyik, Hermanto
Sinopsis: Buku ini sangat penting dalam bidang pangan khususnya dalam proses pemanfaatan sumber-sumber pangan melalui penerapan teknologi pengolahan dan pengawetannya. Buku ini membahas tentang dasar-dasar teknologi pengolahan
pangan, mulai dari ilmu bahan-bahan pangan yang di dalamnya memiliki sifat mikrobiologis, fisis dan kimia; pengertian tentang komponen bahan pangan; sampai kepada pengemasan dan penyimpanannya.
Buku terkait
-20%
-10%
Pengantar Akuntansi
Hikmah Dwi Astuti, Arinda Firdianti, Ade Sandra Dewi, Ani Pujiati
Rp80.000
Rp72.000
-10%
-20%
Melindungi Anak Tunagrahita dari Kekerasan Seksual Panduan Praktis untuk Orang Tua dan Keluarga
Niken Setyaningrum, S.Kep., Ns., M.Kep, Ardhian Indra Darmawan, S.Kep., Ns., M.Kep, Evi Ni'matuzzakiyah, S.Th.I., M.A., Editor: Dr. Gani Apriningtyas Budiyati, S.Kep., Ns., M.Kep, Anak dengan disabilitas intelektual (tunagrahita) memiliki hak yang sa...
Rp90.000
Rp72.000
-10%
Menyelamatkan Sekolah dari Kepemimpinan Keluarga yang tidak Kompeten
Rp100.000
Rp90.000
-20%
Teknologi SIGI Sahabat Ibu Hamil untuk Gigi dan Gusi Lebih Sehat
Aji Saipul Rakhman, S.Tr.Kes, M.Tr.TGM, Dr. Sukini, S.SiT, MH.Kes, Dr. drg. Supriyana, M.Pd
Rp90.000
Rp72.000